こんにちは。

マルサ醸造の看板犬のチャッピーは、なぜかゴーヤの葉っぱがお気に入りです。苦味がある葉っぱがいいのでしょうか。ご近所のワンコにもゴーヤ好きのワンコがいるので、ワンコには人気なのかも知れませんね。

家の畑にゴーヤを少し植えたら、山ほど実ったので、苦味が苦手なうちの家族では、ゴーヤをおいしく食べるためにいろいろ考えてみました。
ゴーヤチャンプルでも、塩味のみにしてみたり、マヨネーズを加えてみたり・・・。シーチキンを加えてみたり・・・。その結果、ゴーヤが最後の１個になった時にようやくおいしいチャンプルができました！！

それは・・・。

マルサ醸造の一推し商品、だし入りしょうゆ「備中むらさき」にしょうがを加えた『豚のしょうが醤油焼き』にゴーヤを混ぜ合わせたものです。
ゴーヤチャンプルではないかもしれませんが・・・。
とってもおいしかったです！
皆さんもよかったら作ってみてくださいね。